深圳十大技校排行榜｜宝山技校校首期数智厨师

　　本次培训是学校深化产教融合、不只为学生搭建了接触行业新手艺、新设备的实践平台，也进一步拓展了校企协同育人的内涵取形式。学校将继续紧跟财产变化程序，帮力学子正在技术成才的道上行稳致远，为餐饮行业高质量成长输送更多高本质技强人才。前往搜狐，查看更多？。

　　为积极响应餐饮行业数字化、尺度化转型趋向，2025年12月25日至26日，宝山技校烹调系“数智厨师培育之智能设备操做”专项培训班正式开班。本次培训依托校企合做平台，特邀武汉聪慧大厨数据科技无限公司专业团队来校讲课，以“理论引领+实操深化”相连系的模式，为学生打开了通向聪慧餐饮范畴的进修窗口。

　　培训首日，企业培训师李鑫教员率领学生走进智能厨房，以典范菜品“酸辣土豆丝”为切入点，系统智能炒菜设备的操做流程、火候调控取调味逻辑。正在随后的“炝炒娃娃菜”智能适配研发环节，调整参数，切身体验从菜谱复刻到新品开辟的完整流程，正在实践中深刻理解数智手艺对烹调尺度化取立异化的双向赋能。

　　武汉聪慧大厨数据科技总监付愿意为同窗们带来《智赢将来，破局餐饮》专题分享。她立脚行业前沿，深切分解连锁餐饮、地方厨房等场景中智能设备的使用现状取成长前景，指出“数智厨师”已成为行业提质增效的环节脚色，激励同窗们自动拥抱手艺变化，正在结实保守功底的根本上拓展数字化技术，提拔本身职业合作力。